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Welches Fleisch?

Welches Fleisch?

Grundsätzlich ist zu sagen, dass weißes Fleisch (Pure, Hähnchen) gesünder ist als rotes Fleisch (Rind, Kalb, Schwein). Aber auch ein gutes Rindfleisch vom Metzger ist erlaubt. Hühnerbrust enthält gerade mal 1% Fett und massig Proteine, die den Jojo Effekt verringern und gleichzeitig unsere Muskeln...
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