Archive by Author

Frauenabende sind immer ein Spass, wenn es aber ums Essen geht, sollte man sich dort etwas zurückhalten. So unglaubliche es klingt, Frauen, die in Gesellschaft von anderen Frauen sind essen viel mehr. Im Gegensatz dazu nahmen Frauen, die mit einer kleineren Gruppe von Freundinnen ihre Mahlzeit genossen,...

Tee wird immer populärer, nicht nur große Kaffeehausketten, sondern auch Supermarktketten, bieten ein immer breiteres Sortiment an Teesorten an. Und das nicht umsonst, grüne und schwarze Teesorten haben eine 10mal so große antioxidative Wirkung als Früchte und Gemüse. Dies verdanken sie den Katechinen,...

Pillen sind nicht das Wundermittel, das sich die Pharmakonzerne wünschen. Von Pillen allein wird man auf keinen Fall dünn. Diese sollte man nie ohne ärztlichen Rat zu sich nehmen. Die meisten Medikationen, die in den Stoffwechsel eingreifen, sind nicht nur nutzlos, sondern manchmal auch gesundheitsschädigend....

Ganz klar lieber selbstmachen als vom Discounter. Wir schnappen uns ein Naturjoghurt und geben Früchte hinzu. So einfach geht’s! Und es ist 100mal gesünder als alle Joghurts vom Supermarkt nebenan. Ein Früchtejoghurt enthält bei der Bezeichnung „mit Fruchtzubereitung“ nur ungefähr eine halbe...

Leicht-Produkte werben mit einer sehr verringerten Anzahl an Kalorien, teilweise gehen diese auf 0 zu, wie zum Beispiel bei Soft Drinks. Cola Zero/Light wirbt mit 0 Kalorien. Anstatt Zucker wird einfach ein Süßungsmittel, wie wir es alle bei „Saccharin“ kennen verwendet. Eine Studie beweist nun,...

Cola, Fante, Sprite, 7up, Dr. Pepper usw. Wer kennt die süßen Durstlöscher nicht? Ohne Zweifel diese unscheinbaren Dickmacher sind erfrischend und gut aber sie schaden unserer Gesundheit. Eine Portion (Glas/dose) eines Soft Drinks beinhaltet bis zu 10 Teelöffel Zucker. Sollte man sich den Spaß erlauben...

Der Mensch besteht zu ungefähr 2/3 aus Wasser, so ist es nicht verwunderlich, dass man einen großen Bedarf an Flüssigkeit hat. Die „deutsche Gesellschaft für Ernährung“ empfiehlt eine Wassermenge von 2,5l pro Tag. An sehr heißen Tagen oder starker körperlicher Anstrengung sollte man um einiges...

„5 a day, 5mal am Tag“ Obst und Gemüse. Mit dieser Kampagne macht die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“ Werbung. Obst und Gemüse ist besonders wertvoll in unserer Ernährung, da sie außerordentlich viel Nährstoffe sowie Ballaststoffe, Mineralien, Spurenelemente und wasserlösliche Vitamine...

Es gibt Gewohnheiten, die lassen sich sehr schwer ändern. Man fährt jeden Tag mit dem Auto zur Arbeit, man streicht dick Butter auf das Brot. Zuerst muss man sich klar werden, dass jede dieser Gewohnheiten, eine Verschlechterung des Grundumsatzes bedeutet, deshalb soll man versuchen die schlechten...

Warum kann man von einigen Nahrungsmitteln einfach so viel essen und man wird trotzdem nicht satt. Welche Speisen satt machen und von welchen man nicht genug bekommen kann hat eine Forschergruppe rund um Dr. Holt untersucht. Die französischen Frühstückscroissants schnitten schlecht ab. Im Gegensatz...